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香川のカーコーティング専門店【マジックガレージ高松】

香川県高松市で自動車のボディ磨き、コーティング、ウインドウフィルム施工を主に行ってます。

山越うどん

11/23は綾川へと行って参りました。



到着したのは山越うどん



食べログ うどん百名店 2018に選出されただけあり

人がハンパ無い人数!!

交差点の人団子だけでも100人は下らない規模だ・・・

行き交う車は県外ナンバーが大半ですね~。



人団子も終盤に来た頃・・・

ドリンク剤の自販機がwww

これはお店の労わりか?

それとも並ぶのだけで疲れてしまう

過酷さの現れか!?



約50分が経ち、ようやく交差点から細道ゾーンに突入・・・

ほくろ屋菓舖の看板で宣伝に抜かりなし!



店内へと通ずる入口かと思いきや案内の矢印は

まだ先を指しています・・・orz



その道中には、つけ出汁使い方に始まり・・・



お品書き



うどんサイズのサンプル



店舗見取り図と説明の看板



注文時の注意点

と店内に至るまでに

説明が丁寧にされています!

店内に入った時の流れが良くなり混雑緩和にも繋がりますね~。



約1時間経過し、ようやく店内へ。

カウンターの端には店名の表札が立て掛けられています。



店内の吊り看板にはお品書き、種類、玉毎の価格などが書かれています!



注文をしてうどんを受け取った後は

サイドメニューゾーンです!

どうやら作り置きした物ばかりで

揚げたては無さそうです(;'∀')



つけだしを適度に掛けて座る所を探します・・・



ちょっとした庭園になっているような空間

さくら広場のベンチに座って食べる事に!



かまたま山うどん(小)

混ぜ混ぜしてズルズルっと

うどんをすすります!

1時間以上待ったのと空腹もあり幸せ気分で

しかも冷えた体が温まり親されます♪

1玉の量は平均的な分量で200g程度と思われる。

程良いコシに玉子と山芋のトロトロが

心地良く喉を通過して行くのが判ります( ´艸`)



サイドメニューチキンカツと、かき揚げを頂きます。

どちらも冷えてるため多少サクサク感と美味しさが

減衰していますね!

揚げたてだったら良かったです♪




関連ランキング:うどん | 滝宮駅綾川駅羽床駅

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