お参りの後は・・・
すずめ庵で初うどん♪
店内のテーブルには切り絵が飾られております。
元旦は人手の関係で釜玉うどんのみとなっておりました。
セルフではなく出来たてに卵をまぜまぜして登場！
醤油はお好みで加減して掛けます。
麺を上げると卵がとろみを増してるため
程良く絡みます♪
セルフだとタイミングなど安定して絡んでくれない事があります。
元旦もお大師さんの元、優しいうどんに
癒されました(*＾ω＾*)すずめ庵 （うどん / 善通寺駅、みの駅、金蔵寺駅）
昼総合点★★★★☆ 4.1
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