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香川のカーコーティング専門店【マジックガレージ高松】

香川県高松市で自動車のボディ磨き、コーティング、ウインドウフィルム施工を主に行ってます。

続・かめびし屋

うどんを食べた後は引き戸を出て・・・



通りに出ず反対の敷地内の奥へ!

そして建物に入っていきます・・・



立て看板を見てわかるように

こちらはピザ作りが見られ食べられるもう一つの店舗です。



店内にはどこか工場的で無骨な雰囲気の

かめびしレッドのピザ窯があります!



まずはピザ生地が登場!



ピザ窯内をパタパタパタ。

中に降った灰を飛ばしてるのでしょうか?



生地を平らに広げてベースのソースを塗り

まず半分に釜揚げしらすを載せます!



ぶりと長ネギをも載せて仕上げます。



そして釜に挿入し焼かれていきます!



ぶりと長ネギ釜揚げしらすハーフ&ハーフ

魚縛りのピザにしてみました✨

見た目は茶色くいかにも醤油っぽいビジュアルで

和風の美味しそうな醤油の香りも漂います♪

生地の耳はカリッとしており味わいは洋風ではなく

完全に和のピザでした!



お客様へ

拘りのピザを提供するのが伝わる文言が書かれています。

実際に食べてみて・・・

本気のピザだと実感♬



駐車場と隣接した英字の暖簾から出て

かめびし屋を後にする、オイラたちでした(*'ω'*)




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施工した車を見て驚く姿を見るたびにやりがいを感じます♪

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