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香川のカーコーティング専門店【マジックガレージ高松】

香川県高松市で自動車のボディ磨き、コーティング、ウインドウフィルム施工を主に行ってます。

手織りうどん滝音

1/28は手織りうどん滝音へ行って参りました。



「手織り」と言う表現がどことなく麺に対する愛情や丁寧な扱いを連想させ

気になったのが訪れるきっかけになりました。

後に判明するのだが以前働いていた会社の先輩がお昼に訪れており

行列が出来てたらしい!

先輩は断念し他のうどん屋へ・・・

オイラは14時を回っておりピーク時間ではなかったため

すんなり入店出来ました^^

それを祝福するかの如く暴走族一団が店の前を通過!

昼下がりに活動するなんてある意味健全である。



店舗は倉庫を改装した雰囲気で間口がピンクの板と引き戸で構成されており

どことなく手作り感も感じられます♪



入口の傍らには石で造られた猫が

うどんを持ってニッコリ^^



肉ぶっかけ(温、小)

「手織り」の優しい感じを裏切る

ボリューミーなビジュアル!

薬味が端っこにチョコンとあり遠慮がちに見えますね・・・

肉は甘味のある味付けですが

濃過ぎず上品ですね^^

お出汁も上品で物足りないと感じそうですがレモンを使う事で

爽やかで飽きがきません♪



メンチカツ

サイドメニューまで肉ですが何か!?w

箸で割りやすい柔らかさです。

サクサクと肉汁ジューシーが味わえます^^

次は具沢山な、まかないうどんを食べてみたいです!
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